Maison Bruil Introd - Alp In

Museo etnografico dell’alimentazione tradizionale della Valle d’Aosta

Maison Bruil è un’antica casa rurale a funzioni concentrate in cui tutti gli spazi necessari alla sopravvivenza di persone e animali erano raggruppati sotto un unico tetto. La forma attuale è frutto di un’evoluzione architettonica complessa databile tra il 1680 ed il 1856, periodo in cui diversi corpi di fabbrica si sono fusi a formare un unico nucleo. La visita si snoda su tre piani fra i vari ambienti tipici della casa tradizionale, riportati mediante un restauro alla loro funzione originaria. La “crotta”, “lo boi”, il “crotteun”, il “peillo”, le zone di essiccazione e il solaio sono alcuni degli spazi a disposizione del pubblico che consentono di approfondire la propria conoscenza sull’architettura valdostana.

ORARI
Dal 1 al 31 agosto
Tutti i giorni
 10.30-18.00
Dall’ 1/09 al 13/09
Tutti i giorni
10.30-18.00
CHIUSO IL MARTEDI
Dal 14/09 al 30/09
Lun-Ven
14.00-18.00
CHIUSO IL MARTEDI
Sabato e Domenica
10.30-18.00
Dal 1 al 25 ottobre
Sabato e Domenica
10.30-17.30
TARIFFE
Intero adulti: 5€
Ridotto 6-13 anni: 2,5€
Gratuito minori di 6 anni
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LA MOSTRA

CONSERVER LE SOUVENIR…SE SOUVENIR POUR CONSERVER
Conservare il ricordo … ricordare per conservare

Si tratta di una mostra che ha l’obiettivo di far conoscere i prodotti tradizionali e l’evoluzione delle tecniche conservative avvenuta nel corso dei secoli. L’allestimento dei diversi ambienti delle abitazioni di un tempo fornisce lo spunto per approfondimenti sul tema dell’alimentazione tradizionale, con testimonianze in dialetto e riproduzioni interattive. In Maison Bruil è possibile ritrovare esempi di metodi di conservazione dei cibi adottati dalla popolazione locale nei tempi addietro, quali la salatura, l’essiccazione, l’isolamento dall’aria, il freddo e molti altri ancora presentati in maniera fedele nei vari spazi del museo.

ANTICHI SAPERI,
TRADIZIONI RISCOPERTE,
ABITAZIONI DI UN TEMPO,
MODI DI DIRE,
RICORDI DI UN PASSATO NON LONTANO E MOLTO ALTRO.

GLI EVENTI A MAISON BRUIL

DOVE SIAMO